DALIAN GLOBAL FOOD CORPORATION (DGFC) is aSinoJapanese joint venture coinvested by DALIAN ZHANGZIDAO FISHERY GROUP CO.,LTD. and SOJITZ CORPORATION With a total investment of 17 million US dollars.
The company is equipped with a 2000 tons ultra-low temperature -60℃ (-76°F)refrigerator and has an annual processing capacity of 3,600 tons.
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引进日本加工技术 生产管理 流通体制 先进的生产技术,完善的销售服务,更取决于其严格的质量管理。 引领安心、安全、健康的“新饮食文化”一直是翔祥追求的目标, 保持超低温是翔祥首要的质量关。 在生产过程中有零下60℃的超低温生产基地;在物流中, 进出口金枪鱼都使用超低温集装箱。 |
引进HACCP质量管理系统 注重以人为本的管理机制 翔祥采用HACCP质量管理体系, 并对全体加工人员进行GMP、SSOP、HACCP的专业技术培训, 同时专门设有生物检验室,每天抽样遵照SN标准进行一般生菌等的检查, 从而保证金枪鱼食品的食用安全。 在2005年6月获得欧盟质量体系认证后, 翔祥又于2006年4月通过BRC(英国零售商)质量体系认证。 |
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